Il vino Nero d'Avola si certifica con BlockChain

EzLab, in collaborazione con EY, ha implementato per Casa Girelli la certificazione blockchain dell’etichetta Il “Nero d’Avola La Mura BIO”, vendemmia 2017. Il primo vino italiano BIO per cui, grazie alla tecnologia Blockchain, è stato possibile certificare il processo di produzione, la qualità, la provenienza e la filiera, valorizzando il lavoro agroalimentare di qualità. L’innovazione tecnologica nel settore agroalimentare è di fondamentale importanza per la ricerca di soluzioni che possano supportare la tutela della qualità del Made in Italy e la trasparenza del ciclo produttivo.

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